2025 04 08 773088 com

Theo các tài liệu lịch sử, năm 1898, Đức Cha Jean Dépierre (Đễ, 1895 - 1899), Giám Mục Sài Gòn, cử cha Phanxicô Xaviê Tam Assou một người giỏi tiếng Trung Quốc, đang làm cha phó Nhà Thờ Chánh Tòa Sài Gòn kiêm chức giáo sư trường Tabert, vào Chợ Lớn với nhiệm vụ hồi sinh lại đời sống đạo của người Hoa. Trong thời gian đó, Cha Tam đã tìm mua được một khu đất rất đẹp, rộng chừng 3 mẫu ở ngay trung tâm Chợ Lớn và trên đó ngài khởi sự xây dựng một ngôi nhà thờ mới, tức là ngôi thánh đường mà chúng ta đang có hiện nay. Lễ đặt viên đá đầu tiên vào ngày lễ Thánh Phanxicô Xaviê 3.12.1900. Năm 1934, cha Tam qua đời. Như vậy nếu tính từ ngày khởi công, nhà thờ này đã có tuổi đời hơn 120 năm.

Khảo sát thêm 2 hồ bơi ở Q.12 và Q.Phú Nhuận, ở đây cũng đang có những khóa học bơi cho trẻ em theo 2 hình thức: lớp tập trung, từ 20 – 25 em nhỏ từ 6 tuổi trở lên và lớp dạy kèm theo yêu cầu của phụ huynh.

Đúng như tôi tưởng tượng ban đầu, nguyên liệu đơn giản nhưng cách làm cũng khá kỳ công. Bởi bánh rây không thể làm từ bất cứ loại bột nếp có sẵn bán trên thị trường nào, mà ta phải xay bột bằng cối xay gạo, nếp truyền thống mới cho ra bánh đúng vị và ngon nhất. Hơn nữa, lúc phơi nếp phải đặc biệt chú ý, nếu phơi quá nắng thì bột sẽ bị ám mùi, dẫn tới thành phẩm không hấp dẫn. Muốn xay bột đạt chất lượng đâu phải dễ, nên công đoạn này không dành cho người tay chân mềm yếu như tôi. Nếp khi ngâm qua đêm, đem xay rồi phơi cho vừa ráo nước, tiếp tục vò với nước muối cho bột thêm dẻo, kế tiếp là rây khô, đảm bảo cho bột tách ra và không quá mịn.

Đám nhóc đang chơi đùa vui vẻ bỗng có người nhắc thì có vẻ bực mình, nói gắt lại với ông.

Hiện tại, ngày thi đấu mới cho giải Chung kết Bắc Mỹ của Apex Legends vẫn chưa được thông báo, nhưng bài đăng trên X cho biết họ sẽ "chia sẻ thêm thông tin sớm". Trong thời gian chờ đợi, EA và Respawn cần phải tìm cách chặn quyền truy cập của tin tặc và tổ chức lại vòng loại để đảm bảo tính công bằng cho giải đấu.

Nhà khảo cổ học Larry Barham của Đại học Liverpool (Anh) - tác giả chính của nghiên cứu khảo cổ này được công bố trên tạp chí Nature - nói với Reuters: "2 thanh gỗ này có thể dùng vào nhiều mục đích bao gồm lưu trữ củi, dụng cụ giữ thực phẩm và làm nền để xây lều".